北京股骨头坏死的地方?
发布时间:2015-9-8 来源: 阅读:59次
牛奶中还含有蛋白质,乳糖等物质.如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量.当然由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大。牛奶在加热时需不断搅拌,防止磷酸钙沉积下来,造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收,故牛奶不易与菠菜同食,也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收,可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为"复合奶"。
或在普通牛奶中加入鱼肝油(含大量维生素A和维生素D)或加服维生素A、维生素D,也可促进钙、磷等的吸收。脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,虾皮同食,因为这些成分含钙更高。钙离子对于骨坏死的修复有这极其重要的作用,但请记住钙也是在其它宏量元素和微量元素的衬托和相互作用下才能被人体吸收,以发挥他的生理作用。
北京股骨头坏死的地方?牛奶具有重要的养生保健作用,被大家都采用来进行身体的营养防护和保健。另外,股骨头坏死的治疗利于身体的健康保健,在日常的饮食生活中可以多选择进行调养。